昨日、
「食品衛生責任者養成講習会」
というものを受講してきましたー
なぜ受講してきたかというと、
キッチンカーをやってみたい!
という目標があって、
調べてみると、
この「食品衛生責任者」
の資格を取らないといけないことがわかったから。
食べ物を作って提供するには、必ず食品衛生責任者の資格を持ってる人がいないといけないそうです。
この「食品衛生責任者」の資格は、どこの都道府県でも取れるらしく、
東京都は2ヶ月先でないと空きがなかったので、比較的空いている神奈川県で受講してきました。
受講場所は
鎌倉女子大学の大講義室
10時〜17時までみっちり講習。
こちらが受講後にもらえる手帳
中に修了証書が入っています。
1回資格を取ると、一生使えるらしい。
ちなみに
受講料は、11000円
都道府県によって、受講料は変わるそうですよ。
そして、受講の講師に
「あなたたちはラッキーですね!」
と言われたのが、
今年3月まではなかったのですが、
4月からは受講後に簡単な試験があるそうです!
その試験の出来で資格が取れないことはないと思いますが・・・
とりあえず、
「食品衛生責任者」
の資格は無事に取ることができたので、
次の準備を・・・。
キッチンカーをするためには、やることがいっぱいあるようなんですか、楽しみながら1つずつクリアしていこうと思ってまーす!
せっかく鎌倉女子大学に行ったので、
学内をチラッと。
ここまでご覧いただき
ありがとうございます。
楽しい1日を〜














