旬の食べものを

 

いただく

 

ということは

 

その食材がとれた土地や

 

今という時季に

 

細胞レベルで

 

深く

 

繋がっていく

 

ということ

 

わたしという

 

からだが

 

10年前でも

 

5年前でもなく

 

令和八年の

 

いまここ仕様に

 

なるということ

 

もう

 

新米の季節に

 

なりつつある

 

新しいもの

 

古いもの

 

未来へ進むもの

 

過去のもの