冬だけどかき氷(^-^)

こんにちは。
クレイパティシエールのみろくです。

昨日は、
JEUGIA カルチャーセンターmozo ワンダーシティで
【フェイクスイーツレッスン】受講してきました。

講師はクレイパティシエールアドバンス
本多宏美先生

かき氷の仕上げと
グラデーションケーキへローズ絞り

すっごく忙しかったです。

かき氷には講座で作った
缶詰みかんと缶詰チェリーをトッピングするのですが、

私はマンゴーアイスとカットマンゴーを作って持って行きました。
（さくらんぼは試作）

だけど。

時間切れでパーツをトッピングするのは
来月(^_^ゞ

手前右が私のかき氷。
マンゴーソースのつもりが
レモンソースになってる(笑)

そして、
ローズ絞り後のグラデーションケーキの写真を撮り忘れ(;´д｀)

盛り沢山のレッスンはすっごく楽しかったですo(^o^)o

レッスンの後は今年最後のランチ＆お買いもの

マンゴーアイスを載せたお皿。陶器のコースター。
レッスン後にZARA HOMEで買いました(^w^)

可愛いお花のコースター。
形も色もお気に入りです♪
いい買い物したわぁ( 〃▽〃)


娘が担任の先生からいただいた手作りシフォンケーキ
レモンの香りがさわやかでとってもおいしかったです。

あ、お皿とシフォンケーキのバランスがおかしいのは大目に見てください(笑)

来年もフェイクスイーツレッスンがんばりまーす。