マロンのお菓子

こんにちは
昨日のマロングラッセ
渋皮煮になりましたっ。




マロンのお菓子に仕上げ♪

焼いたメレンゲの土台に
マロンクリームを絞り
その上にホイップクリームを絞る。
トップに栗の渋皮煮をのせる。

マロンクリームをもっとつぶつぶが目立つ、ざらっとした質感にしたかったけど
つるんっとなりました！Σ（￣□￣;）

あ、食べ物を直接テーブルに置いては
いけません！って(^^;