こんばんは。みろくです。
読者登録してくださった方々、ありがとうございます<m(__)m>
昨日はクレイパティシエール養成講座５回目でした。
知らず知らずのうちに誰かを不快にさせたり、傷つけたりしないこと。
お互いにハッピーになれるように気を配ること。
ざっくり書くとこんな内容とその他にも難しいことがいろいろ。
言葉を簡単にしてから意味を考えないと全然頭に入ってこない。
理解するのに時間がかかります。
今は先生や講座のみなさんから間違いを指摘してもらって、訂正すればいいですよね。
そのあとですよね、特に気をつけなくてはいけないのは。
今回も考えさせられました。
実技は前回の講座で作ったフルーツの着色（いちごとキウイとバナナ）、マカロンの成形
知ってる「つもり」、出来てる「つもり」でしたが！(＠_＠;)
陰影をつけると立体的なリアルいちごになるとか、キウイ、バナナの色の調合や水加減
「あれ？あれ？思うようにできない！むずかしいー！」あせってあたふた。（毎回同じ）
まわりから「あー！」「やだっ！」「はぁぁ」小さい悲鳴とため息
みんなも苦戦してるよー♪（ふふ）
そうそう、マカロンタワーと和柄マカロンをヒロ先生にみてもらうため、持って行きまして。
マカロンはヒロ先生の月一講座で習ってます。タワーは初
これでもかの「盛りも盛りリボン」は
「多すぎてマカロンが目立たないねー」とヒロ先生に気持ち良くはぎ取られ(笑)
（取っちゃってくださーい、と私からお願いしました）
スッキリ大正解！さすがです＼(◎o◎)／！
左が手直し後（お皿の上には外したリボン）、右が手直し前
キウイとバナナの着色は右が先生のお手本♪
時間がない中、ちゃちゃっと急いで着色されたのにきれいな仕上がり。
当然だけど、すごいね。
和柄のマカロンについてもヒントをいただきました。
丁寧にアドバイスしてもらえるのがありがたいです。
少しでもほめられるとテンションあがるし、
駄目出しはへこむけど、ステップアップへの第一歩
シロウトがいっちょまえにへこんでんじゃないよって自分自身につっこみを入れ(笑)
自習がんばります(^O^)／
昨日は集中しすぎたのか、夜になって頭痛と吐き気。早々に寝ました。今朝はスッキリ♪
月一しか会えない講座のみなさんともっと仲良くなりたいもんです。
最後に、はちみつるん☆先生、アジーンちゃん、ブログ紹介してくださってありがとう。
私も紹介したいんですが（私なんかが紹介するまでもなくどちらも有名ブログですが）
リンクの貼り方わからないのぉ。ごめんなさい<(_ _)>
読者登録してくださった方々、ありがとうございます<m(__)m>
昨日はクレイパティシエール養成講座５回目でした。
知らず知らずのうちに誰かを不快にさせたり、傷つけたりしないこと。
お互いにハッピーになれるように気を配ること。
ざっくり書くとこんな内容とその他にも難しいことがいろいろ。
言葉を簡単にしてから意味を考えないと全然頭に入ってこない。
理解するのに時間がかかります。
今は先生や講座のみなさんから間違いを指摘してもらって、訂正すればいいですよね。
そのあとですよね、特に気をつけなくてはいけないのは。
今回も考えさせられました。
実技は前回の講座で作ったフルーツの着色（いちごとキウイとバナナ）、マカロンの成形
知ってる「つもり」、出来てる「つもり」でしたが！(＠_＠;)
陰影をつけると立体的なリアルいちごになるとか、キウイ、バナナの色の調合や水加減
「あれ？あれ？思うようにできない！むずかしいー！」あせってあたふた。（毎回同じ）
まわりから「あー！」「やだっ！」「はぁぁ」小さい悲鳴とため息
みんなも苦戦してるよー♪（ふふ）
そうそう、マカロンタワーと和柄マカロンをヒロ先生にみてもらうため、持って行きまして。
マカロンはヒロ先生の月一講座で習ってます。タワーは初
これでもかの「盛りも盛りリボン」は
「多すぎてマカロンが目立たないねー」とヒロ先生に気持ち良くはぎ取られ(笑)
（取っちゃってくださーい、と私からお願いしました）
スッキリ大正解！さすがです＼(◎o◎)／！
左が手直し後（お皿の上には外したリボン）、右が手直し前
キウイとバナナの着色は右が先生のお手本♪
時間がない中、ちゃちゃっと急いで着色されたのにきれいな仕上がり。
当然だけど、すごいね。
和柄のマカロンについてもヒントをいただきました。
丁寧にアドバイスしてもらえるのがありがたいです。
少しでもほめられるとテンションあがるし、
駄目出しはへこむけど、ステップアップへの第一歩
シロウトがいっちょまえにへこんでんじゃないよって自分自身につっこみを入れ(笑)
自習がんばります(^O^)／
昨日は集中しすぎたのか、夜になって頭痛と吐き気。早々に寝ました。今朝はスッキリ♪
月一しか会えない講座のみなさんともっと仲良くなりたいもんです。
最後に、はちみつるん☆先生、アジーンちゃん、ブログ紹介してくださってありがとう。
私も紹介したいんですが（私なんかが紹介するまでもなくどちらも有名ブログですが）
リンクの貼り方わからないのぉ。ごめんなさい<(_ _)>