何も無いので、年明けからラーメン🍜と鳥そば作りました。
我が家の汚いガスコンロで煮る所から
初めの画像取りませんでしたが出来ました。
鳥そば、鴨肉🍖のほうが良かったんですが、安く済ませたほうが?食べてしまえば皆同じ鳥🐤だもの
具材は鳥肉胸とごぼうとネギ、舞茸キノコ、生姜、出汁は、本だしその他煮干しダレそれなりにこだわって作りました。麺は二八蕎麦です。
またまた中華そばです。前回と同じ簡単出しとり生姜、鳥出し、煮干しとザハ出し使ってます。いい感じかなぁ〜
美味いでした。
もう一つはちょっと何も無かったんで、冷凍中華シーフードミックス1番簡単な素材これにあんかけ風にすれば美味そに見えるのですが、今回は無し
にわかに作った塩味これは市販のタレに前回作ったネギ油とエビ油使いこの中に生姜、にんにく少し使ってます。市販でもちょっとプラス➕でそれなりに上手くいきます。
さてと今回も麺類で何ともですが、又あれこれFacebookで出すと皆が無口出さない様にと思ってますが、ちょっと出しましたが何も無しでした。
今回はこれて終わります。山形雪❄無しでドコモですがスキー場が今一☃雪が無いから寒いです。次回は分かりません。
それでは次回までです。終