＊醤＋プラス＊
本日の計算式は・・・
◎ごはん×卵＋たらこ＋醤＝うまっ
天然の発酵調味料 、#醤
私が発酵に興味を持ったのは、
この子がきっかけでした
365days.の醤は穀物を使った#穀醤 です
旨味、酵素、微生物、栄養が沢山詰まっている究極の旨味調味料
でも、それは自家製（一部の本醸造）であればの話なんです💦
なぜ自家製がいいの
醤って初めて
どんな味
どうにやって作るの
材料はどうに選ぶの
そんな疑問をスッキリ解決しますよ！
きっと試食が終わる頃には、日本の発酵文化に感動されると思います
さてさて、そんな醤の魅力をを知ってしまった皆様、お待たせ致しました
本日26日㈯20時から
➡️《 季節の発酵調味料作り・醤》
募集開始です！
一緒に無理しなくても出来る
菌活・腸活を始めましょ😆
▶️開催日程
３月２１日(木)
３月２４日(日)
▶️開催場所
群馬県高崎市新町駅近く
▶️募集について
両日とも６名様まで(３名様以上で開催いたします)
１３時スタート
約２時間ー２時間３０分
お一人様約１.５㎏お持ち帰り
▶️料金６０００円
当日現金にていただきます
▶️内容
・仕込
・座学(栄養・育て方・保存方法・注意点など)
・醤を使った簡単料理３品、デザートつき
・ご試食
と盛りだくさんです
LINE@znp2142o
ショップカードでポイントが貯まると
割引があります
是非ご登録くださいね
▶️募集開始
１月２６日(土)２０時スタート！
先着順とさせていただきますのでご了承くださいませ
２９日までにお返事をメールにてさせていただきます
▶️受付アドレス
📩365days.fermentation@gmail.com
①お名前
②ご住所
③ご連絡先
をお知らせくださいね
場所等の詳しいご案内は〈封書〉にてさせていただきます
＊体内酵素を温存するために毎日少しずつ続けていること・醤・ちゃん＊
皆様にとって、
楽しい発酵食生活の出会いとなりますように