試練は続くっ、、、

今週もやりきって来ましたっ

今週も木曜日以外はパッとしない感じでしたっ

月曜日は先週祝日だったから２週間振りに食べたい人がいっぱいいるかと思って少し期待をしてたのですが世の中そんな上手くはいかないですよねぇ、、、

そして火曜日はいつも月曜日に来てくれる方がたまたま火曜日の出店場所の近くが現場でランチ前になんと電車を乗り継いで買いに来てくれましたっ

本当に嬉しかったですっ

そして地獄だったのは水曜日っ、、、

天気予報ではお昼過ぎから雨の予報っ

予報通りお昼ぐらいから降り始め12時半近くまでお客さまはゼロっ(>_<)

まだ始めて３回目だし常連さんも少ないのでと自分で自分を慰めていましたっ、、、

半を過ぎてから必死にお声がけをして漸く１人目のお客さまがご来店っ、、、

今日は二升余らせて帰るのかと思っていたら先週も来てくれた女性のお客さまが来て下さりその後もダラダラと来てくださいましたっ、、、

そして13時前にここから近所の良く行ってるギャラリーの方もデリバリーを入れて下さり雨の中歩いてお届けに上がりましたっ

そしてランチ営業をしているビルのメンテナンスの人もここに着いた時お声がけをしていたので皆さん買いに来て下さいましたっ

最低最悪は何とか免れる事がで来ましたっ

そして今日金曜日っ、、、

12時過ぎからお客さまが並び始めてずっと行列が半過ぎまで続きましたっ

が、、、その後はサッパリでしたっ、、、

何だかかんだで15時過ぎまで粘りましまっ

いやぁ～～～～本当に苦労苦労苦労の１週間でしたっ

今週もサブロクキッチンへお越し頂き誠にありがとうございましたっm(_ _)m

来週も気合いで頑張りますのでどうかよろしくお願いしますっ

酷すぎた１週間っ、、、

今週もやりきりましたぁ～～～～～～🙌

月曜日が体育の日で祝日だったので４日だけのランチ営業でしたっ

いやぁ～～～～今週は連休明けだったので木曜日以外は本当に酷すぎるランチでしたっ

火曜日、水曜日はまだ始めたばかりの場所なのでまだ常連さまが少ないサブロクにとっては本当に厳しい営業となりましたっ、、、

９月も連休が二回ありましたがそこまでの影響がありませんでしたが何故か今週はお客さまが少なかったですっ、、、

他のキッチンカーさんに聞いても同じ回答が返ってきましたっ

今日の靖国なんかも毎週必ず来てくれるお客さまもお顔を見れずっ、、、

連休でいっぱいお金を使ってしまったとか１日お休み分のお仕事がいっぱいあって食べに出てこれないとか色々と理由があるんですよねっ、、、

余ったご飯をみると本当に切なくなりますっ

切り替えて来週また頑張ろうと思いますっ

今週サブロクキッチンへお越し下さりまして心から本当にありがとうございましたっm(_ _)m

来週も頑張りますのでどうかよろしくお願い致しますっ

急激に寒くなったっ、、、

今週も最終最後までやりきりましたっ

いやぁ～～～～火曜日水曜とずぅ～～～～～～～っと雨でしたねっ

本当に参ってしまいますよねっ、、、

しかも気温も20℃にも届かず17℃と11月の気温っ

しかも雨は横殴りの本降りっ

月曜日は30℃だったので一気に10℃以上も下がったので朝方は寒さで目が冷めましたっ

火曜日水曜日は来週に期待ですねっ

そして木曜日は雨も上がり曇りではあったけどやはり太陽が出ず肌寒い日中だったので歩いてる人は先週よりは少ない感じでしたっ

だけどお客さまは先週よりほんの少しだけ増えましたっ

先週初めて食べてくれた人が今週も何人か食べに来てくれて嬉しかったですっ

『ネギダレ旨かったので職場に広めときました』っとメチャクチャテンション上がりまくりでしたっ

そして本日金曜日っ

現地に到着すると出店場所の横の通りが電気工事をしてましたっ

早速監督さんにご挨拶をしまして『ランチ食べに来てくださいね』と宣伝をさせて頂きましたっ

すると12時前に早々とその監督さんがご来店っ

他の作業員にも宣伝しといたからって嬉しいお言葉っ

そして12時が回りランチタイム突入っ

5分ぐらいからどんどん並び始めて10分後には気づけば長蛇の列っ

同じ会社の皆さんでナント８人前のご注文もっ

そして先ほどの監督さんの宣伝で更に二人もお越し下さいましたっ

今日は13時前に炊いて行ったご飯が全部終わってしまいその後はチンするご飯とおかずのみの販売で14時前まで頑張りましたっ

今日みたいな秋晴れが来週も続いてくれると本当にいいんだけどなぁ～～～～～～～

と、今週もサブロクキッチンへお越し下さり本当にありがとうございましたっm(_ _)m

来週も頑張りますのでどうかよろしくお願い致しますっ