今年の桜は見納めっ、、、

今週もやりきりましたぁ～～～～～～よっ

今週も天気に振り回されましたっ

まともに営業が出来たのは月曜日と水曜日だけだったかなと思いますっ、、、

それ以外は雨か台風以上の風かはたまたその両方でしたっ

火曜日の雨はそこまでではなかったけど雨は雨っ

そして水曜日は新しい出店場所の二回目でしたっ

前回は雨だったので晴れた日はどうなんだろうと期待を込めて家を出発しましたっ

前回食べて美味しかったのでまた来たよと言うお客さまも何人かいらっしゃいましたっ

それから晴れて気温も丁度良いくらいで人通りもあってこれはいけるかって思ったけどっ、、、

世の中そんな甘くないっ、、、

まだ全然認知もされてないし同じ建物の人も今日初めて気づきましたって言う人もいたりしてまだどんどん宣伝していかなきゃなって思いましたっ

１週間に僕１人って言うのもかなり限界もあるのかなって思いますっ、、、

そして木曜日っ、、、

太陽も出て暖かくなりましたが台風よりも強い風がっ

こう言う日はと諦めてましたが奇跡的に完売しましたっ

やはりいつも来て下さるお客さまに本当に感謝ですねっ

そして本日金曜日はと言いますとぉ～～～～～

強風プラス横殴りの雨っ、、、

朝から本当にブルーな気分でいっぱいでしたっ、、、

今日は始めから諦めてモードでランチをスタートしましたっ

さすがにこの風と雨じゃなぁ～～～って思ってずっとスマホをいじっていましたら12時ちょい過ぎぐらいから少しずつお客さまがお見えになりあらあらあらぁ～～～っとなりましたっ

軽い方の看板は10回以上は倒されましたっ

でもそんな中な、な、な、なんと二食くらい残してほぼほぼ完売っ

いやぁ～～～～～常連さまのありがたみを改めて感じた１週間でしたっ

今週もサブロクキッチンへお越し下さり本当にありがとうございましたっm(_ _)m

来週も頑張りますのでどうかよろしくお待ちしておりますっ

雨の多い１週間っ、、、

今週もあっちゅ～間に終わりましたぁ～～～～～

いやぁ～～～～雨ばかりのランチ営業で心が折れましたよっ、、、

水曜日はある方からのご縁で新しい出店現場で出店させて頂きましたっ

その水曜日も小雨の降る中のスタートで人通りも少なく車から出て通る方に挨拶をしてお弁当を買ってもらいましたっ

最後は本降りになって営業終了となりましたっ

ほろ苦いデビューとなりましたっ、、、

そして木曜日もまたしても気温も寒くてしかも雨っ、、、

やはり人通りがなくお客さまは少なかったですっ

そして本日金曜日はといいますと晴れて久々の太陽がっ

が、年度末と新年度は皆さんお忙しくされていてなかなかランチで出てくる人って少なくなるんですよねっ、、、

と、今週は低空飛行な１週間となってしまいましたっ

今週もサブロクキッチンへお越し下さり本当にありがとうございましたっm(_ _)m

来週も頑張りますのでどうかよろしくお願いしますっ

満開まであと少しっ♪♪♪

今週も最後までやりきりましたぁ～～～～～～～～🙌

ついに都内の桜は今週末が見頃かなって感じまで開花が進んで来ましたねっ

まだ朝晩はかなり寒いですが昼間は風が無ければ上着を着なくても大丈夫な感じですっ

が、、、昨日は久々に本降りの雨と寒さで目の前の道路は殆んど人通りもなく今日のランチは終わったと思っていましたっ、、、

が、、、、、そんな雨の中、いつも来てくださるお客さまが足場の悪い中来てくださりまさかの奇跡的に14時過ぎに完売することが出来ましたっ

普段よりお米の炊く量は減らして行ったので読みもドンピシャだったことに驚きっ

本当に商売は常に天気との戦いと読みの世界なので外れる事の方が多いですけどたまにはこんな日があっても良いのかなって思いましたっ

そして本日金曜日はと言うと昨日の天気から一転、晴れて気温も上がり良い天気にっ

そのお陰でずっとお客さまが途切れず今日も完売となりましたっ

最近キッチンカーを始めた新人さんは風が強いだけでもお休みしたりするって聞いたので本当にもったいないなって思ってしまいますっ、、、

この仕事を選んで始めたからにはもっと気合いと根性でやれよって思いますっ

うちは雨、風、台風、雪が降っても休んだ事は１度もありませんっ

と、今週もサブロクキッチンへお越しくださり本当にありがとうございましたっm(_ _)m

来週も気合いを入れて頑張りますのでどうかよろしくお待ちしておりますっ