ナンプラーミックスでエスニック風味炒飯

先日、レシピブログ×ハウス食品GABAN モニタープレゼント企画の

『スパイスでお料理上手　

スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏ランチ』にて

スパイスセットが当選しました。

届いた商品は、

＊ハウス 香りソルト＜レモンペパーミックス＞

＊ハウス カレーパウダー＜缶＞
＊ハウス エスニックガーデン
  タイ風クッキングペースト＜ナンプラーミックス＞

『スパイスでお料理上手
スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏ランチ』ということで、

今回使用したのは、

＊ハウス エスニックガーデン
  タイ風クッキングペースト＜ナンプラーミックス＞

簡単にエスニック料理がつくれる調味ペースト。

ナンプラーの香りとガーリックやチキンエキスの旨味が

バランスよく合わさっているので、

香り豊かで刺激的な風味を楽しめます。

☆ナンプラーミックスでエスニック風味炒飯☆(3人分)

(材料)

ご飯･･･ご飯茶碗3杯分

ウインナー･･･6本

玉葱･･･1個

ピーマン･･･3個

卵(溶き卵)･･･2個

ハウス エスニックガーデン
  タイ風クッキングペースト＜ナンプラーミックス＞･･･大さじ3

サラダ油･･･大さじ1

(作り方)

1.ウインナーは輪切りにする。

　玉葱はみじん切りにする。

　ピーマンはヘタと種を取り除き、5mm角に切る。

2.サラダ油を入れたフライパンを加熱して、

　ウインナー・玉葱・ピーマンを炒める。

3.ご飯を加えて平らに広げ、ナンプラーミックスを入れて炒める。

4.溶き卵を加えて、さらに炒める。

ハウス エスニックガーデン
  タイ風クッキングペースト＜ナンプラーミックス＞だけで味が決まる！

気軽にエスニック風味が楽しめます。

美味しかったです♡

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