牛肉とじゃがいものガーリック炒め

先日、レシピブログ×ハウス食品GABAN モニタープレゼント企画の

『スパイスでお料理上手
家飲みを楽しもう！スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ』にて

スパイスセットが当選しました。

届いた商品は、

＊GABANクミン〈ホール〉
＊GABANあらびきガーリック
＊ハウスエスニックガーデン

　　タイ風クッキングペースト〈トムヤムミックス〉

今回使用したのは、

＊GABANあらびきガーリック

にんにくは世界中のさまざまな料理に欠かせない香味野菜。

GABANあらびきガーリックは、

香りと辛味にこだわったにんにくを使用しているので、

香ばしい風味が楽しめます。

パッとひと振りでパンチのある風味が加わります♪ 

☆牛肉とじゃがいものガーリック炒め☆（4人分）

（材料）

牛肉もも焼き肉用・・・200g

じゃがいも・・・大2個

コンソメ顆粒状・・・小さじ1

GABANあらびきガーリック・・・少々

塩・・・少々

胡椒・・・少々

サラダ油・・・大さじ1

（作り方）

1.牛肉は細切りにする。じゃがいもは千切りにする。

2.サラダ油を入れたフライパンを加熱し、

　牛肉とじゃがいもを炒める。

3.コンソメ・ガーリック・塩・胡椒を加えて味を調える。

香ばしいガーリックのパンチの効いた味が美味しいです♡

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