海老ともやしのトムヤムスープ

先日、レシピブログ×ハウス食品GABAN モニタープレゼント企画の

『スパイスでお料理上手
家飲みを楽しもう！スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ』にて

スパイスセットが当選しました。

届いた商品は、

＊GABANクミン〈ホール〉
＊GABANあらびきガーリック
＊ハウスエスニックガーデン

　　タイ風クッキングペースト〈トムヤムミックス〉

今回使用したのは、

＊ハウスエスニックガーデン

　　タイ風クッキングペースト〈トムヤムミックス〉

この1本で、トムヤム風味に調味できるクッキングペースト。

こぶみかんやレモングラスなどで、

さわやかな酸味のある味わいです。

香り・辛味・酸味がバランスよく仕上がっています。 

☆海老ともやしのトムヤムスープ☆（4人分）

（材料）

むきえび・・・250g

もやし・・・1袋

水・・・800cc

＊ハウスエスニックガーデン

　　タイ風クッキングペースト〈トムヤムミックス〉・・・大さじ3

万能葱（小口切り）・・・適量

（作り方）

1.鍋に水・むきえび・もやし・クッキングペーストを入れて加熱する。

2.器に注ぎ、万能葱を散らす。

暑い夏にピッタリ！

もやしと海老で簡単スープ。

手軽にエスニック料理が楽しめます♪

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