クローブ香る★干し芋のバター炒め

先日、レシピブログ×ハウス食品GABAN モニタープレゼント企画の

『スパイスでお料理上手
ステキに！楽しく♪ハッピーバレンタイン』にて
スパイスセットが当選しました。

届いた商品は、

＊GABANクローブ＜パウダー＞
＊GABANカラフルペパー
＊GABANペパーミント

今回使用したのは、

＊GABANクローブ＜パウダー＞

バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、

刺激的でさわやかな香りが特徴です。

煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理に合う一方で、

ケーキ、焼きりんごなど甘いものともよく合い、

香りを豊かにしてくれます。

☆クローブ香る★干し芋のバター炒め☆（2人分）

（材料）

干し芋・・・100g

バター・・・20g

クローブ＜パウダー＞・・・少々

（作り方）

1.干し芋をスティック状に切る。

2.バターを入れて加熱したフライパンで

　干し芋を炒める。

3.クローブで風味付けをする。

そのままでも美味しい干し芋に、ひと手間かけて。

バターの風味とクローブの甘い香りが美味しいです♡

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