ご近所さんがサツマイモを収穫していたので、１本だけ掘ってもらいました
品種 なると金時 １０本
植え付け 5/6 購入 水に漬けて 5/14 畑へ
黒い穴もあるので虫に食べられているのでしょうか
ツルは結構伸びてきているので、これは食べようかと
苗の販売が10本単位なのがちょっとね．．．楽しみでもあるけれど場所がたいへんでして。
先日掘ってもらったゴボウの残りは、ふと煮にしました
甘辛煮も考えていましたが、油モノが続いたので．．．．．．
一日目は、少々味が薄くて寝る前にちょっと味付けし直し
ところが、翌日食べたら、すっかり味がしみ込んでいてやわらかになってました
次回は冷凍にしてみます
早めには食べますが、そのままでもいいし
昨日は小口切りして他の具材とご飯に混ぜて食べたらご飯がススミました