ニラせんべいに炒りぬかを入れて焼きました
信州郷土料理です
前から催促されていましたが
「ニラが大きくなったらね～」
と遠回しに却下してました （笑）
直径３０センチくらいのを３枚焼くのに大さじ５杯くらいの炒りぬかを
火が入りやすいように薄く焼いてます
私はお味噌とうま味調味料、卵と中力粉で焼きますが
今回はベーキングパウダーを少々入れました
旦那は香ばしくておいしいといってくれたのでまあまあですね
栄養価とかはわかりませんが （興味がなくて）
旦那はご飯にふりかけみたいにして食べていますよ
ニラせんべいに炒りぬかを入れて焼きました
信州郷土料理です
前から催促されていましたが
「ニラが大きくなったらね～」
と遠回しに却下してました （笑）
直径３０センチくらいのを３枚焼くのに大さじ５杯くらいの炒りぬかを
火が入りやすいように薄く焼いてます
私はお味噌とうま味調味料、卵と中力粉で焼きますが
今回はベーキングパウダーを少々入れました
旦那は香ばしくておいしいといってくれたのでまあまあですね
栄養価とかはわかりませんが （興味がなくて）
旦那はご飯にふりかけみたいにして食べていますよ