こちらでは、春のあいさつ『ふきったま』
正しくはふきのとうなんでしょうか
去年より一週間遅く、今朝、庭で10個ほど取りました
ザクっと刻んで、ささっと炒めて、お味噌とお砂糖とかで味付け
野沢菜漬けの桶も洗いました
13キロのお菜もおいしく終了。
これも、最後は、塩抜きしてから炒めて佃煮風にして食べます
明日、ニラせんべいみたいにして焼いてみようかな
最後までおごっちょです
ジャガイモの種芋も購入
今年はSサイズが品薄とか
Ⅿ、ｌサイズ混合の男爵イモを6キロ
違う種類もいいなあと思いましたが、収穫は家族任せ
色々あると大変らしい
ユウチュウブではおイモの植え方についてにぎやか〜。
昨年までは見たことがなかったので。
あんまり、見すぎると訳がわからなくなりそうだ
とりあえず
今までの通りに植える予定