はこにわ菜園。野沢菜のかぶを食べる

今週の予定にしていた、野沢菜のかぶの料理

やっと物置から4個持ってきた

暮れには、下手ながらもおやきを作ってみましたが

今回は胡麻よごし

我が家はお雑煮にすりごまをかけるので、その残りに味噌や醤油、砂糖を入れて

拍子木に切って茹でたカブとあえただけ。

母が作っていた田舎料理です

ネットで検索したら、あらまあ、レシピがあるある。

おどろきでした

まだいくつか残っているので早めに料理したほうがよさそうか。

「はこにわ菜園」

ちょっと、思い出があってこんな名前にしました