この間のケンミンショーで、青森県の下北半島の港のある地域で食べられる、タコの道具。
ちょっと見た目はグロテスクなんだけど、色々な食感で、味も美味しいんだって。
お刺身でも、コリコリしてて美味しそ。
鍋にいれるのが定番らしいんだけど、ネギと豆腐だけ、後は、タコの道具を沢山入れるんだって。
タコの頭みたいな部分の事らしいよ。
モツみたいな感じかな。
フワフワなとこや、コリコリなとこや、ツルツルなとこや、部分によって違う食感が美味いらしい。
食べてみたいなあ~。
でも、今は、渋谷の味噌ラーメンが気になるなる。
二度美味しい味噌ラーメン。
絶品だねえ。
今日は、久しぶりに、珈琲フロートいただきました。
(*^_^*)
