どのサイトでも大阪の鰻ベスト５に入る「うな次郎」さん。
JR大阪天満宮（大阪メトロ南森町）から４～５分以内。
お初です。
１７時の開店１０分前に到着しました
で、ゾンちゃんは１０番目。
カウンター席の出入口に近い席へ
ミルの山椒や追加のタレ、醬油、七味など。
ライブ感たっぷりの席で
頭付いてます、関西風。同時に１０匹まで手際よく。
＜うまき＞（１２００円）
拘りの卵のようです。３個分。フワフワというよりクリーミィ。
ワサビも相性良し。
ちょっとずれているのもご愛敬・？
やっぱり腹開きだ
ここから先のタレに漬けて焼くところは取り逃がし・。
オーダーしてからちょうど３０分後に焼き上がって到着です。
‘うまき‘の他にもう一品オーダーして丁度かな。
＜鰻重・上＞一匹（４３７８円）
小皿（ひじきと豆）、香の物（奈良漬け）、肝吸い。
肝２つと三つ葉。
見事にパリパリの地焼き。何とも香ばしく歯ごたえ良し。
旨味が濃縮して・タレも濃い目で御飯も美味しい。
（手前はややお焦げ・？）
同じ関西風でもかなり個性豊かだと思いますね。
気になる鰻屋さんがあと何軒かあり、土用までになんとか１～２軒は・。