ある日の昼下がり、京橋コムズガーデンにてランチの店舗を物色中
「梅の花」の前を通りがかりました
あ、あるやん！カキフライ。もうシーズンも終了間際やし。
７個も付いているではありませんか。
奥の方にある、お座敷のテーブル席にご案内
４人掛け席、おひとりさま。ノンアルビールで。
＜広島県産牡蛎フライ＞に＜炊き込みご飯＞を付けて
牡蛎は３個５００円で追加できますがこれで充分でしょう。
その前に＜生牡蛎＞１個目
ちょっと小振りながらしっかり。
２個目
こちらもクリーミィ
中サイズの広島牡蛎
しっかり揚がっています。
まず、タルタルソースから
牡蛎の身はしっかり詰まっていて、新鮮な風味が楽しめます。
ソースはこってり目で、やや重いかな・。
こちらのソースも合いますが、濃厚なタッチ。
衣の油もしっかり目だからバランスとしてはいいかも。
もともと豆腐と湯葉のお店ですが、揚げ物は濃い目になるのかな。
でもおそらくシーズン最後の牡蛎フライ、充分に楽しめました。
ごちそうさま。