遅めの新年会を3人組で開催しました。最初からハシゴ予定で。
当初は3軒位の つもりでいたのですが・・。
1軒目「網元本館」
<ズワイガニの酢の物>
茗荷としば漬け添え
シャンパーニュ<ランソン・ブラックラベル・ブリュット>
<ズワイガニの刺身>
<カニ味噌甲羅焼き>
焼きスタート!日本酒(道楽酒)ちびちび注ぎながら味わいます
結局3合飲みました。
<焼きズワイガニ>
これで一件目は終了。雑炊はなしで。
次は‘フカヒレ‘に致しましょう。徒歩7~8分の
2軒目「グラン・f・チャイナ」
<フカヒレの刺身>
本当はもう少しベージュっぽい色合いです。(上手く補正できず)
薬味<醬油 白ネギのピーナッツソース>
ソースの方がユニークでいい感じ・。
<前菜盛り合わせ>
ピータン、エビマヨ、黒ゴマ豚ミンチ、胡瓜のピクルス、よだれ鶏
トマトのピクルス、クラゲ、カリフラワー桂花陳酒漬け
<フカヒレのステーキ>
香ばしいフカヒレも堪りません・。
グラン・f・チャイナに入る直前に目に入った気になるお店
3軒目「俺の天ぷらバル・心斎橋店」
なんと外から丸見えのスタンディングのお店
俺の系列店はいっぱいあるようです。
<俺のなみなみシャンパン>
めずらしいよ、こんなになみなみと。
楽しそうですが立ち飲みはほどほどにしようっと。
<天つゆ、トリュフポン酢、雲丹醬油>
他にスモークシーソルト
<蓮根の天ぷら チーズ天ぷら>
他に<クリームチーズ西京漬けイクラ載せ天ぷら>
次は餃子に行きましょうって事になって
4軒目「大衆中華酒場若林・心斎橋パルコ店」徒歩数分。
大繁盛店です
<梅クラゲ、牡蛎の紹興酒漬け>
<餃子>
期待値以上でした。
最後は仕上げです。同じ心斎橋パルコ地下2階にある
5軒目「大衆スタンド酒場そのだ・心斎橋パルコ店」
<ハイボール>
スッキリすぎる~。
見晴らしも最高!
<牛すじカレー>
お~、ちょっとスープっぽくって辛さもバランスよろしい。
<中華そば>
さりげないけど、〆に丁度の味加減。
<炒飯>
ニンニクもりもり
<ハムカツインチーズ>
これを食べて本日思い残すことなし。
何というか、久々の達成感というか、爽快感・・。
ま、単に食い意地が張っているだけの事なんでしょうけど。
他のお二人様はまだ余裕があるご様子でした。ご立派!。