炊飯器で作るレシピは
いろいろあるが
案外普通に作ってしまいがちな私だ。
だけど今回は勇気をだして
（何の勇気かわからないが）
炊飯器で作ってみた。
豚の角煮。
早めに作りすぎて冷えて
油が少し固まっているが
食べる直前にレンチンすれば何ともない。
豚バラブロック肉250ｇ
醤油大３
酒大３
みりん大２
砂糖大２
しょうが5センチ
（私はしょうがを入れ忘れていた）
炊飯器に調味料とお肉を入れて
ぐしゃっとしたアルミホイル被せて
普通に炊飯。
あとでゆで卵を入れて
10分ぐらい保温すると
たまごにも味がしみる。
ホロホロにはならないが
じゅうぶん美味しい出来上がり。
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角煮の口をすっぱりさせるには、
これ。
春雨サラダ。
クックパッドの殿堂入りレシピを
参考にして作った。
間違いない。
豚肉があまり始めているので
とりあえず作った
青じそと梅干しの豚しゃぶサラダ。
残っていた小松菜コロッケ。
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さて今日は決算日で、
クマオの会社から豪勢なお弁当が
出る日。
何も作らなくていい。
嬉しいなぁ。
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カワセミはクマオも大絶賛。
「これいくらやったと思う？」
「1980円！」
「・・・・」
そんなもんにしか見えないのか。
正解を言うとちょっと目を丸くしていた。
クマオ、食器に疎い。
このブルーはいい。
