ペーパードリップのココに注意１

①湯の中心に湯を落す。

⇒湯を入れる際はペーパーの縁に湯を落すと目詰まりして周囲からの湯だけが染み出し、その結果、

　薄いコーヒーになってしまうので注意。湯を落す際は粉の壁を崩さないように中心に湯を落すことが

　最も重要です。