他店との違いをアピールする

スペシャルティコーヒーという単語を使わないで品質の良さを説明していくことが差別化につながる可能性は高い。そのためには季節ごとに商品開発したり、記念日や催事ごとに商品開発するのは地域密着の上でも有効です。常に新商品があるコーヒー豆店を目指しましょう。