コロンビア

世界第３位のコーヒーの生産国です。コーヒー生産者のほとんどが小規模であり、多様性に富んだコーヒーを産出しています。もともとコロンビアのコーヒーは甘みとしっかりとしたボディーが特徴とされていたが、近年では品種改良が進み、多様な味わいのコーヒーが誕生中です。