珈琲の栽培には多くの条件があります。
熱帯でありながら、高山の中腹や高原部といった涼しい土地で年間降水量1,000～3,000ミリ、平均温度２０度前後の温暖な気候、日当たりがよく適当な日陰もあること。絶対に霜が降りない土地であること。これらの難しい条件が一つでも欠ければ育ちません。朝夕の気温差が大きいほど実が固くしまり上質な豆になると言われています。この条件では日本はちょっと無理かも！！
珈琲の栽培には多くの条件があります。
熱帯でありながら、高山の中腹や高原部といった涼しい土地で年間降水量1,000～3,000ミリ、平均温度２０度前後の温暖な気候、日当たりがよく適当な日陰もあること。絶対に霜が降りない土地であること。これらの難しい条件が一つでも欠ければ育ちません。朝夕の気温差が大きいほど実が固くしまり上質な豆になると言われています。この条件では日本はちょっと無理かも！！