浅煎りから順にライトロースト、シナモンロースト、ミディアムロースト、ハイロースト、シティロースト、フルシティロースト、フレンチロースト、イタリアンローストとなっております。焙煎度が上がると酸味が弱くなり、苦味が強くなる傾向です。