お知らせします、携帯が停まりましたので、アップが難しくなります。
舟でのんびり！
って、四国を一周していながら、まさかの、ワープ！
年末年始に引き続き、松山から広島に渡った。
もちろん広島と言えば、
お好み焼き、
以前にも3件お邪魔したが、どこも、パッとしなかったので、ブログにはアップしていなかった。
お昼に何の気なしに入ったこのお店！
バリバリ旨い！
したの生地はパリパリで、時間がたつと、柔らかくなって、食感が変化して面白い。
初めて美味しいと思えたお店！
ちなみに、コテで食べてないからね。
地元の人は、スンゴイ上手に鉄板を汚さないで、コテで食べていたが、マナーとして、見栄をはらずに、箸で食べたほうが、やはり美味しい！
おー！
久しぶりの、お店のラーメン！
トロリん玉子の美味しさが、今でも残ってますよ。
漬物食べ放題。漬物もラーメンに合っていて、さっぱりと存在感ありあり。
本通の裏手にありました。
出たぁ～、
またもや、お好み焼き！
ふみちゃんのお客さんに聞いたお店！
生地が少し硬めだけど、キャベツが、キャベツがしゃきしゃき。だから、硬くても、口の中で、モチモチに変化
ここで、気づいた。
生地とキャベツのバランスで、美味しさも変化するのを！
ちなみに、一言でキャベツと言っても、キャベツは、何千種類もあるんですよ。その、種類と品番によって、キャベツの見方も違うんです。
なので、スーパーでキャベツを普通の人が見ても、良し悪しは判らないんです。
100％、お店の人も、キャベツの品種を答えられません。
怖い時代ですね、売ってるところが、売ってる物を知らないなんて！
本通から、平和公園の手前にあります。
で、広島で会いたい人達とも、再会をはてして、尾道へ！
三原でケツバット開催！
人が居ないのに、あれよあれよと、参加者が！
特に皆で参加してくれた、
いっぱいおっぱ、イヤイヤ！
いっぱいいっぱいさん。
挨拶に行ったら、ご馳走まで！
誕生日パーティーでした。
三原で知り合ってくれた人達には、本当に感謝しています。
また、寄りたい町が増えました。
って、広島は、四国じゃないし！
つづく、