ブルーベリーの見分け方

おいしいブルーベリーの見分け方です

・皮に張りがあり濃い紫色

・なるべく大粒なもの

・ブルームが(白い粉)ついているもの

ブルームとは果皮についている白い粉の事でブルーベリーの他には

ぶどうやきゅうりについています。

これは新鮮さを保つ為の物なので食べる直前まで洗い流したり

しないようにしてください。

特に食べても問題はありません。



また、追熟はしないので冷蔵庫で保存してください

鮮度が落ちて生食できなくなったらジャムなど加工すると良いですね