ブロッコリーの見分け方 おいしいブロッコリーの見分け方です ・鮮やかな緑色のもの ・丸みがあり盛り上がっている ・蕾が詰まっている 花が咲きかけているものは育ちすぎで味が落ちているので 避けるようにしましょう。 また、日持ちはあまり良い方ではないので早めに食べましょう