みかんに続き次はトマト！
トマトもたーーーくさんの種類があるのです！！
トマトは大玉サイズ、中玉、小玉と大きさが様々です
まず大玉サイズの代表的なのでスーパーでも1番見かける「桃太郎」という種類があります。
え、なんでトマトやのに桃太郎？！(((゜д゜;)))
と思いますよね。
この名前の由来には「桃のように甘く、桃太郎のように強い品種」という思いが込められてつけられたという説と言われています
そして大玉でもうひとつ代表的な種類で「ファースト」という種類があります
こちらもスーパーでよく見かけます
桃太郎との違いはお尻の部分がとがっていて、
中のゼリー部分が少なく形崩れがしにくいのも特徴です
そしてファーストの中でも最近では「レディーファースト」や「スーパーファースト」など
新しい品種も誕生しています
そして次に「フルーツトマト」というのがあります。
その名の通りフルーツのように甘いトマトで糖度8度以上のトマトを総称して
フルーツトマトと呼びます。
なぜ糖度が8度以上あるかというと栽培の時に水を調節して与え、成長を抑制することで
うまみや甘味が蓄えられるんです
大きさは桃太郎やファーストよりも少し小さい中玉サイズです
品種に「アメーラ」「フルーツルビー」などがあります。
中には糖度10度以上のものもあるのでぜひ食べてみたいですね～～～
そして中玉サイズの「ミディトマト」
フルーツトマトのように大玉サイズのものと小玉サイズのものの中間の大きさのトマトを
総称して「ミディトマト」と呼んでいるのでハッキリした区別はありません
そして品種は様々で、色は赤だけでなく、黄色やオレンジのものもあります。
「フルーツトマト」で挙げた「フルーツルビー」は大きさからいうとミディトマトでもあります。
「ミニトマト」
名前の通り小玉サイズのトマトの総称です
ミディトマトと同じく、種類や色は様々でよく盛り付けの飾りとして活躍してくれますね
今挙げた5つのトマトは馴染みもありみなさん食べた事のあるものばかりだったと思いますが、
トマトはまだまだ種類があって書ききれないので、次に続きます
次は珍しいものばかりですよよ～～～～