いちごに含まれる主な栄養成分は、
ビタミンC、葉酸、アントシアニン、食物繊維(ペクチン)、カリウム、キシリトール
です![]()
ビタミンCがかなり多く、いちごを7~8粒食べると1日に必要な
ビタミンCが十分摂れるほどです![]()
食物繊維も含んでいるので整腸作用があります。
食物繊維は整腸作用だけでなく、コレステロールの吸収を
抑制してくれます。
虫歯予防になるキシリトールも含まれています。
そして血液を造りだす「葉酸」も多く含まれているので
貧血になりやすい方などはぜひ食べてください(^-^)/
以上いちごでした![]()