発酵 | ぱんだのブログ

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発酵具合がおかしい


時間がかかりビックリ‼️


綺麗に焼成できていない


全くおかしなパンを作ってしまった


明日も色々レシピを見ながら勉強します


最近パンを作っていないので勉強しないとって思う






失敗しても記録で書いておきます



しかし


イーストは1〜2年は大丈夫なはず


これも勉強


イースト発酵 機械捏ね 


明日も朝から作ってみます