牛パン今年は牛年牛パンを教えてもらいました焼き上がりはこんな感じ半分にカットしてみるとこんなに可愛い牛さんが🐂🐄🐮カットした面で色々な顔が見えますこれはフランス菓子🇫🇷だそうですクロッカン オ ザマンド粉糖卵白アーモンドホールを使用し焼き上げたものですガリッ バリッ って食べると口の中で音が聞こえるくらいに硬いお菓子です甘く美味しいお菓子でした