タケノコ料理した事ありますか? | エレガンス美容室”木山琴美のブログ”

エレガンス美容室”木山琴美のブログ”

岡山県新見市正田エレガンス美容室✂✨
コテパーマ
ヘアリセッター
エアウェーブ
ヘッドスパ&小顔マッサージ
着付け

やってるよ➰d(⌒ー⌒)!

〒718-0013岡山県新見市正田86-4

電話番号 0867-72-0769

国道180号線沿い、正田ローソン隣

マンツーマンで一人の時間ゆっくりすごせます!

ハナヘナトリートメント=DO-Sシャンプー&トリートメント

着付け…来年の成人式の予約受付中!!

ヘッドスパ=小顔マッサージ…予約制

エアパーマ・コテパーマ

定休日 

第一火曜日、第三日曜日、毎週月曜日

AM9時~PM6時


インスタグラムも見て下さいねd(⌒ー⌒)!🌷


ア~あ~

頂いた
タケノコ
撮影忘れてました

中々美味しくできてるわ


すでに
ぬかで
お姑さんに
アク抜きしてもらってから

撮影したわけです

こんな感じに

だって、デカイから大きなナベがなくて
こんな時は、お姑さんが得意だと
思いやってもらい
お礼にタケノコ食べて頂きましたよ➰💮

さてと
先程つまみ食いしてた
タケノコ

私の料理を紹介
って
タケノコ料理した事ないわ(笑)ヘ(≧▽≦ヘ)♪

なんとかやります


まず

タケノコを短冊に
トントントントンと
切ります(笑)
太さは、だいたい同じぐらいに
火の通りが同じになるから


ナベに
水と昆布出し醤油とめんつゆと
塩少しだけ
酒、みりん
砂糖少しだけ

だいたい
頭の中で味ききするのだ
適当に入れて

短冊タケノコ適当に
その中に入れて

落しふた
アルミ
なぜって?

アルミは、使った後捨てたらいいから
洗うのめんどいからよ(ヘ(≧▽≦ヘ)♪


こんな感じで煮込む

沸騰したら
あくをとって
とろ火でゆっくり煮込むんだ


これで
よし



思ったが
ヒラメイタ✨💡👀


サバ缶があったわ

これも
一緒に入れたら
少し味が濃くなるような

頭の中で味を考える




こんな感じ


これで
煮込むんだ


ゆっくり
グツグツと



なんとかできたよ


二度と同じ味は、
作れないよ➰💮(笑)

料理も手間暇かけないと
覚えれまへん

今日は今日の味

明日は、明日の味

その時の気分で
よくなったり
悪くなったり

料理も、人生も

自分次第って事だね


では、

食べてすぎに注意ね😃
吹出物がで安いよ➰💮


できない
じゃあなく
やって見る🎵

なんとか
できましたよ➰💮


では、

又ね🎵(^-^)v