今晩は私が今住んでいるアパートの大家さん宅でお好み焼きをごちそうになりました。
うちのアパートは大家さん宅の敷地内にあり、夏場で網戸にしている時などは私が玄関を入り敷地内に入ると、リビングから「お帰り～」と声をかけてくれます。ほっと癒されます。
なんやかやとご飯をご馳走になったり、お茶を頂いたり、子猫のたまきちゃんと遊ばせてもらったり、温かさがしみる。。。
お好み焼きはキャベツたっぷり、シーフードとお肉の入った豪華版広島風。ソースは栃木からおとりよせの無添加のさっぱりしたもの。マヨとからしをつけて食べました。からしははじめてトライしました。なかなかキャベツにあいます。キャベツはクレープ状に薄くしかれたお好み焼きの種とソバの間で蒸されアツアツでみずみずしくとってもヘルシー。まったく胃ももたれず２３時に食べたけれど問題なし！！野菜とったーという感じ。
次回は茶ソバPARTYの計画です。これがまた絶品！楽しみ楽しみ。