チャンプルー | うつであほの独り言。

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その時の気分、調子で上がったり下がったりな
不安定なblogです。


おはようございます^^

ここ数日から半袖で過ごしてます(笑)
また冷える日もあるとかで⋯
一応まだ冬なのかな(;^_^A

前の記事で書いた謎の貝



フネアマ貝だと教えてもらいました^^

調べてみるとそっくりでびっくり(*^^*)
ネットって凄いなと思いました(笑)

ここに書いてなかったらわからなかったと思います^^

ありがとうございますm(*_ _)m

小さいうちにどこから付いてきたんだろうなぁ~
最初見つけた時はスネール?かと思うくらい小さかったんですよ(*^^*)



今日はまた沖縄ネタを(笑)

家庭料理なんでネタにするほどでもないかな?と思うけど

内地には無さそうだから( ̄▽ ̄)

で、作ったのはフーチャンプルーです。

使った麩↓



くるま麩が3本入ってます。

これって内地にも売ってます?↑↓
ちょっとだけ気になる(笑)

ポークの買い置きがなかったので
コンビーフハッシュを使いました。



コンビーフにハッシュドポテトのジャガイモが入ってるやつです(*・ω・)ノ

麩は水で戻してしっかり絞り⋯

卵に出汁で味付けしたやつを吸わせます。



それを炒めて皿に出しといて~

普通に野菜チャンプルーを作って
そこにいれます。



初めて作ったので失敗しました(笑)
2回くらい手直し(;・∀・)

モヤシとかピーマンも入れ忘れてて後で追加(;^_^A
どっか抜けてます(笑)

チャンプルーって混ぜるみたいな意味で
炒めるって意味ではないみたいです。

野菜チャンプルーと野菜炒めの違いはわかりませんが(笑)
多分物は一緒です( ´艸`)

他にチャンプルーって言ったら
豆腐チャンプルーやゴーヤーチャンプルー

うちでは作ったことがないけど
ナーベーラーチャンプルーもあるそうです。
ナーベーラー=ヘチマ
美味しいかな?

ヘチマと言えば豆腐と一緒に白味噌で味付けたやつしか作らないから
想像つかない^^




ブレまくりだけど
ワンラインダータテトラ

結構綺麗なんですよ♪




ワイルドなチビパレアタス

少しづつ成長中~(^-^)/
キラキラで綺麗な子です。



成長が早く感じるコンコロール

ダータと並んでて可愛い(´^ω^`)

背びれはダータにちょくちょくかじられるんですがね(笑)


ではまたです(・ω・)ノ