こんにちは
只今ポンコツ子育て中、
高二男子思春期野郎の息子と
暮らしてます
仕事に家事に奮闘する
アラフィフシングル
管理栄養士のなぎねぇです
レシピの保存はこちらからどうぞ
お向かいのスコちゃん
毎朝洗濯ものを干す時顔を合わすけど
微動だにしない、
全く表情が変わらない
これ、わたし正面から
我が家の愛猫ふくちゃんを
抱っこして
こっちみて〜と
ふくちゃん振り回してアピールしてるんです
が、
いつも表情変わらずへの字口f^_^;
こんなだったり
こんなだったり
こんなだったり
たまに心配になったり
目が離せません。
毎朝のルーティンになりました
( ´∀｀)
日々の楽しみ♪
いや、もうストーカーじゃん
(⌒-⌒; )
サクッとできる鳥手羽元煮込み
材料
鳥手羽元…8本
塩胡椒…少々
黒胡椒…少々
人参…1/3(薄めのイチョウ切り)
ピーマン…1個(ザク切り)
玉ねぎ…1/2(くし切り)
にんにく…1.片(みじん切り)
めんつゆ…大さじ3
水…大さじ3
ハチミツ…大さじ4
バター…10g
分量はざっくりです
作り方
❶鳥手羽元はフォークでブスブス穴を開け
火が通りやしくしておく
塩胡椒・黒胡椒をふりかけ軽く揉み込む
❷フライパンにバターを敷き、
ニンニクを入れ手羽元の皮目を下にして
焦げ目をつける
❸軽く火が通ったら野菜をいれて
1‘〜2分炒める
❹調味料とハチミツ入れて蓋をし
野菜が柔らかくなるまで
中火〜弱火で10分程煮込む
めっちゃ簡単♪
煮込むと美味しい〜（＾∇＾）
見た目はイマイチだけど
作りたてより1日くらい
おいた方が味がしっかり染みて
美味しいです(*^ω^*)
煮込みはほっとけるので
ほんっと主婦の見方です
お安い手羽元があれば是非どうそ（＾∇＾）
今日のやっつけごはんでした(^_^)v
・・・
本日もお付き合い頂き
ありがとうございます♪