やっぱりこんなごはんがサイコー♪
こんにちは
大阪在住アラフィフシングル、
反抗期真っ只中の青春野郎
高一男子と暮らしてます
時短簡単栄養満点メニューを発信中☆
管理栄養士のなぎねぇ♡です
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昨日息子から送られて来たLINE
へ？？
昨日は某グループのアイドルが
学校でロケをやったらしい
でもって息子TVに出ることになったらしく
その様子をLINEを送って来ました
へぇー
小中学の時は本当に引っ込み思案で
おとなしい〜子でした
卒業式で証書受け取るのも
心配したほど
絶対に人前に出るタイプじゃなかったので
親の私がビックリです(^_^;)
人間って環境や友達によって
変わるもんなんですねー
つくづく思います
高校生になってからというもの
彼の激変ぶりに目を見張るばか
良い方向に変わることを祈るばかりです
そんな息子を横目に
母もがんばらにゃ！👊
梅しそおにぎりとトマトとネギのお味噌汁
こんな本が欲しかった！
◯ごくごく飲みほすだしの本
吉田麻子
もう声を大にして言いたいくらい
自宅で簡単にとれる
「飲みきりおだし」を活用して
ご飯を作るレシピ本です
やっぱり関西はおだし文化
市販のだしよりやっぱり昆布やかつおで
とったフレッシュなおだしで食べたいんです
こちらの本は
毎回使い切る量で作るから
無駄がでません
朝でも簡単にお出してがとれるので
美味しい〜お味噌知るが作れますよ♪
このおだしを使って
こんなメニューも作れちゃう！
もうどれもこれも美味そうなもの
ばかりです！
早よ作りたい〜
内容はネタバレしちゃいけないので
このへんにしておきます(^_^;)
今朝はこのおだしで
冷蔵庫のあるものを使って
美味しいトマトとネギのお味噌汁を
作りました〜
本には
水＋昆布＋かつお節でおだしをとりますが
ワタクシいりこもプラスしておりまーす^ ^
プチトマト
青ネギ
大根
人参
を食材全部入れです
でもってワタクシお味噌もこんな感じです
鰹節と粉末だしを味噌に混ぜて
使ってます
(インスタでよくやってるやつー)
これでも美味しいんだけど
更におだしがあると美味しさ底上げ
Wおだしで美味しくないわけがない！
(断言！)
そしてお味噌汁完成です〜
うんまぁ〜(//∇//)
吠えました
日本人でよかった！
ホッとします
梅おにぎりもつけて至福の朝ごはんです♪
こんな朝ごはんが食べたかった！
手前味噌ですが…(⌒-⌒; )
どんだけ私っておだし好きやねんって
思ってしまう…
いやいや
この本出版してくれてありがとう
おだし好きにはたまらんレシピ本です
（＾ω＾）
・・・
本日も読んで頂きありがとうございます♪