しっかり食べても罪悪感なし
いくらでも食べられます♪
こんにちは。
現在ドタバタ子育て真っ只中。
大阪在住アラフィフシングル、
反抗期真っ只中の高一男子のママ☆
時短簡単栄養満点メニューを発信中☆
管理栄養士のなぎねぇ♡です。
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先日の楽天マラソンを待って
息子の通学用の白いスニーカーを
ようやく購入。
洗い替えがないので
毎週毎週週末に洗って
なかなか乾かないので
ドライヤー使って
必死で乾かしていました。
息子のサイズは27cm.
いつの間にかこんなにでっかくなった
でもほんの何ヶ月前まで
余裕があったのです
間違いなくぶかぶかだったので
今回も同じものをポチリ。
そして待ちに待ったスニーカーが
到着しました
早速履いてみたら
全くもって入らないじゃないか！！∑(ﾟДﾟ)
「え？
」
」入口から全く入らない
紐を目一杯伸ばしても
無理！
それは困る！
と思い
と思い無理やり履かせました。
多分血が止まってると思います。
是が非でも履いてもらいたい！
でも…
はちきれんばかり！
「痛い痛いっ」
」騒ぐ息子
靴に身を合わせなさい！
それはやっぱり
無理なよう
どうする？¥3890円
まさかこんな展開になろうとは。
レシートも箱も捨ててしまったので
サイズ交換も無理な様子。
数ヶ月でこんなに足が
大きくなるなんて。
あなた不経済だわ。
とりあえずこの靴はメルカリに
出品することに。
そして明日は改めて
注文したスニーカーが届きます。
また同じことにならないか
今からドキドキです
・・・
もやしとしめじのレモンだれ
節約食材の代表、もやしレシピです。
帰ってソッコー出来るのが
嬉しい♪
本日は蒸し網に乗せて蒸しましたが、
レンチンでもOKです。
・・材料・・
もやし…1袋
しめじ…1/2バック
人参…少量
ちくわ…1本(輪切り)
レモン…1/2(搾り汁)
めんつゆ…大さじ1
・・作り方・・
① もやしを流水でよく洗い、
蒸し網にピーラーで剥いた人参と
小房に分けたしめじを乗せて蒸す
② もやしが蒸しあがったら、
流水で野菜を洗いギュッと
水気を搾る。
③ ボウルにもやしと人参、しめじ、
竹輪をら入れ、めんつゆと
レモンの搾り汁を入れ、
材料にからめる
器に盛り付けて服歳の
完成です。
大葉があれば上に盛り付けます。
レモン香るさわやかな一品です
めんつゆと合わせるとなかなか
良き♪
冷やし中華のタレみたいな
感じでいくらでもいけちゃいます〜♪
もやし&しめじは
節約の王様♪
コスパもよし！ヘルシー。
もってこいの優秀食材です。
バンザイ！
・・・
本日も読んで頂きありがとうございます♪