レモンサラダの朝ごはん
こんにちは！
時短・簡単・栄養満点メニューを
発信中♪
大阪在住アラフィフシングル
中１男子のママ
管理栄養士のなぎねぇ♡です。
プロフィールはコチラ
長〜いプロフィールですが、読んで頂けたら幸いです☆
新年度です！^ ^
気分も一新したいと思い、
会社帰りに美容院へ。
予約の時間までちょっと時間があったので
近くのミスドで一息。
年度末からバタバタです
うちの部署は人の移動が多かったので
ホント引き継ぎやら何やらで
大変でした
ストレスを
そんなに感じてなかったはずなのに
ミスドでコーヒーを一杯飲んだら
ドッと疲れが…
これはちょっと甘いものをチャージ
と
ご褒美ドーナツを楽しみました。
祇園辻利とのコラボの抹茶シリーズ。
生ポン・デ・宇治抹茶
ポン・デ・リングに祇園辻利の宇治抹茶を
練り込んだものらしいです。
テリテリで美味しそう〜
甘すぎないかしら⁇
一口ちぎって頬張りました。
ん⁉︎
甘くな～い(//∇//)
程よい甘み♡
もっちもちが過ぎる！
甘めが苦手な私にはぴったり。
ふわっと香る抹茶の風味が爽やかです。
なんだか…
ちぎった後のポン・デ・宇治抹茶、
はらぺこ青虫に見えて仕方ない
ショーケースの中の抹茶シリーズ、
どれもこれも美味しそうで
全部手が出そう
危険すぎる❗️危ない危ない
画像お借りしています
糖質控えめな生活を目指しているので
ちょっとセーブしておこう。
隣の席に座ったキラキラ女子2人組、
ちらりとのぞき見したら私と同じセレクトの
ポン・デ・宇治抹茶。
やっぱりこれが一番人気かしら？
いやいや、
たまたま好みが一緒だっただけか？
2人共きちんとスーツを着ての大荷物。
ちらりと大きなバックを見ると
「同志社大学」のロゴが。
そうか！
今日は入学式だったのね
新生活の始まり♪
2人とも別々の大学に進学した様で
それぞれに今日入学式を迎えて
いろんな報告をしあっているようでした。
その姿が初々しい
なんだか聞いている私もハッピーの
おこぼれをいただいた気分♡
我が家の愚息も
いつかこんな日が来るのかなーなんて
思わず姿を重ねて目を細めます
これから始まる新生活にキラキラの2人
大変な世の中だけれども
是非、大切な大学生活を
謳歌してもらいたいものです。
輝かしい、素敵な大学生活になります様に♪
隣の席のおばさんは
すっかり母の様な気分になって
しまいました。
そして私も胸まであった髪の毛を
久々、肩くらいまでばっさりカット。
トリートメントもしてツヤツヤに
髪も蘇りました
思った以上に切りすぎて
驚いてしまったけど春だもの
これくらいでOK
重たい髪もカットしたらなんだか
いい風が吹いて来そうな気がします
・・・
今日は息子は大事な試験があるため
言葉にできない「頑張れ」を盛り込んだ
パンプレートです
冷蔵庫の余り野菜をたっぷり使って
キューピーレモンドレッシングと
これまたキューピーさんの
フライドガーリックを使って
いろいろサラダです。
この2つは我が家の三種の神器の一つ。
無くなると不安になります
ドレッシングをかけたら、
最後に本物のレモンをぎゅっと一絞り♪
追いレモンです^ ^
「酸っぱ‼︎
」
体も目覚める酸っぱさ！
思わず声をあげちゃいますが
しっかり最後まで食べきってしまうのです。
そしてフライドガーリックを使った時と
使わなかった時ではサラダの食いつきが
全く違うので驚きものです。
ここぞ！食べて欲しい！時は使ってます
いつもは全部ワンプレートのっけもり
するのですが今日は別皿で分けてみたら
なんだか豪華見えです
さて、しっかり食べて戦に向かいますか。
いざ！鎌倉！
レシピの保存はこちらからどうぞ
