・・リクエストの多いおにぎりです♪・・
こんにちは。
現在ドタバタ子育て真っ只中。
大阪在住アラフィフシングル、
反抗期真っ只中の中1男子のママ☆
時短簡単栄養満点メニューを発信中☆
管理栄養士のなぎねぇ♡です。
レシピの保存はこちらからどうぞ
レシピブログさんの
ネクストフーディストに就任しました。
応援して頂けたら幸いです♪
新鮮なサバが手に入れば
いつも塩焼きにして作り置きに
しています。
でも特に青魚は劣化が早いので
できるだけすぐに食べたいもの。
パンに挟んだり、カレーにしたり
和え物にしたりと、アレンジはいろいろ。
本日はおにぎりにしてみました。
我が家では人気のおにぎりなのです
・・・
梅サバチーズの朝ごはん
魚が苦手でも食べられる♪
・・材料・・
ごはん…250ｇ
焼いたサバ…1切れ
乾燥梅…適量（梅干しでもOK)
ミックスチーズ…ひとつまみ
大葉…4枚（千切り）
感想梅はコチラ
カルディで購入しました。
千年屋 フリーズドライ梅
￥489円(税込)
↓ ↓
・・作り方・・
① サバの骨を取りほぐしておく
② ボウルにごはんとほぐしたサバ、
梅、大葉、ミックスチーズを
入れてさっくり混ぜる
③ 食べやすい大きさに握る
めっちゃ簡単なのに美味しい
握りたてを食べるとチーズの塊が
とろ～ん♪
我が家の息子は魚が割と苦手です。
でも、このおにぎりを作ると
／
うまーーい！
もう一杯！
＼
青汁やないかーい！
と、ツッコミながらおかわり
握ります。
魚が苦手でも
梅、チーズで匂いも
紛れる様で食べてくれます。
海苔を巻くと尚食べる！
そうそう、サバの塩焼きですが、
こちらも簡単。
新鮮な生のサバを購入したら、
食べやすい大きさにカットして
多目の塩をふりかけて30～40分放置します。
流水で綺麗に洗ってキッチンペーパーで
水気をふき取り、更に塩を軽くふりかけて
アルミホイルに乗せて
トースターで15～20分焼きます。
これで出来上がり♪
３日くらいで食べきって下さいね。
作り置きしておけば何かと便利ですよ。
おススメです♪
・・・・
本日も読んで頂きありがとうございます♪