たまには、晩ご飯をのせま~す。
今日のメニューは
★ご飯
★キャベツの味噌汁
★豚肉となすの揚げ煮
~甘酢あんかけ風~
★きゅうりのたたき
~梅肉あえ~
です。
豚肉に片栗個(ハッピーパウダー☆)をまぶし、
ナスと揚げます。
そして、甘酢ダレで煮ます。
しその葉が、
さわやかにしてくれるので、
わりと、あっさり食べられちゃいます。
きゅうりのたたきは、
きゅうりを塩で板づりして、
麺棒でたたきます。
そう、ブッたたきます。
ヾ(▼ヘ▼;)
そして、梅をみじん切りにして、
鰹節とおしょうゆと混ぜ、
きゅうりにかけるだけです。
たまにはね、
毎日の事だけど、
載せることで、
自己満足です。
さ~、召し上がれ~。
ヽ( )`ε´( )ノ

