冷蔵庫に残っている夏野菜で一品

涼しくなった途端に

生野菜を食べたくなくなる

みやごはんです

冷蔵庫にある

トマトをどうしよう？？？

残っていたナスと一緒に

加熱することにしました

フライパンに

オリーブオイルとにんにく(チューブ)を入れ

なすとトマトも加えて火を通して

お気に入りのハーブソルトで↓味を整えました

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野菜に火が通ったら

チーズを散らして蓋をして

チーズが溶けたら完成です