皆様こんばんは。
今日も、ダイエッターの高山です。
さて、今日の男飯は、『棒々鶏に埋もれた豆腐野郎』です。
こちら!

材料
キュウリ、鶏のささみ、豆腐、ゴマ、ごまだれ
作り方
1、フライパンもしくは、小鍋にお湯を沸かす。その間に鶏のささみのスジを包丁の背を使ってはぎ取る。
2、沸騰したらささみをぶちこんで茹でる。その間に、キュウリを食べやすい大きさに好きに切ったらいいやん。
3、豆腐の水をきって、器に盛る。
4、豆腐の上にほぐしたささみ、キュウリをのせ、ごまだれをぶっかけたら、ちょっとゴマふって出来上がり。
ポイントは、ささみが冷めるのを待てるかどうかにある。