今日は325FCの皆さんと
何年振りやろ・・と思うくらい久しぶりの
バスツアーです。
朝9時に東京駅近くの駐車場で集合、
千葉県佐倉市から合流されたメンバーさんと共に
まずは、キノコ狩り。
いや、キノコ狩りといっても
山に入るわけではなく
ビニールハウスで栽培されているしいたけをハサミでチョツキン
キクラゲを手でボチンとするだけです。
しいたけは、あまり大きくなものがなかったのですが
「大きくても小さくても味は変わりません」と
ま、そらそうやけど、小さいとちょんぎるのがかわいそうな感じです。
で、こちらがキクラゲ。
大阪でナマのキクラゲを見ることはないので
これはチョット珍しいし
ウチのコンサートスタッフのPAのチーフがキクラゲ大好きなんで、つい、思い出してしまいました。
来週、ずっと一緒に九州を回るんですけどね。
持っていくことはできません。
ほら、イッチー、キクラゲやで〜
(ていうても聞こえてませんけどね)
この後はBBQのお時間です。
しいたけはあっさりと塩だけで食べて
キクラゲはバター焼きです。
お肉や野菜も用意されているらくらくパックで
お野菜は、キャベツもにんじんも地元野菜を使っているということですが
甘味があって美味しかったです。
順番にテーブルを回って、焼き加減のチェツアをしたり
皆さんとお話をしながらの楽しい時間でした。