この時期は仕込むものが多く梅シロップ作り、梅干し作り、梅酒作り、らっきょう漬け(甘酢漬けと塩漬け)、ドクダミチンキ、グミの実ジャムがあります❣️
が保存場所の問題や、年代物があるので全部作っていません😙
10年前に漬けた梅干し(勿体なくて食べれない😅)
3、4年前に漬けた梅酒
(マイルドすぎて、梅酒ということを忘れてて友達に梅ジュースだよ〜って出していた💦)
グミの実は昨年シロップ漬けにしましたが、
普通だったので、今年はジャムにしました♪♪
が、目を離していて焦げた😂😂
めちゃくちゃ種取りに苦労したのに😂😂
ま、そんなこともありましたが、
この時期は楽しくてたまりません‼️
梅は天然梅で自分達でとった梅をいただけるなんて幸せ😆
保存場所さえあれば、
バージョンを変えてまだまだ仕込むだろうな‼️
今月サロンのウエルカムドリンクも
梅ジュースです🥤
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