通勤ルートに有るラーメン屋の妙な看板が気になりだして結構経つが中々行く機会が無かったが
先日やっと寄れた、煮干とんこつ(石田てっぺい)。

国道1号線と寝屋川新橋の交わる交差点から見える何とも言えんメガネのオッサン看板と毎日の様に目が合うが吸い寄せられるまでには至らなかったが数人にリサーチすると評判はまあまあ良いのでGO!

先日家の近くの煮干ラーメンにいって今一やったんで若干ドキドキしながら車を停めて店内へ入ると食券購入型の店舗でオイラは何時も初めての店ではチャーシュー麺を頼むので今回もチャーシュー麺。

少し狭いテーブル席でラーメンを待つ、イスは狭いが厨房はかなり広い!何かエエ感じやぞ、まだ新しい店?と言う事も有り店内はペタペタ色んな物が貼られているが綺麗やね。

キムチとか高菜バーは見た事が有るが煮干バーは初めて見たぞ!色んな薬味煮干が並んでいるがラーメンの味が解らんので後で取りにくるかな?

で、やって来たチャーシュー麺は程よい厚みのチャーシューが表面を覆いドンブリの隅に海苔がペトンとくっ付いていて麺は細めんやった。

味は煮干臭、味は主張しすぎず豚骨とうまいことマッチしていて結構濃厚やけど食べやすい、結構好きやぞオイラは!ニボシバーに行くのも忘れて1玉目は消えた、当然替え玉を硬めで注文この時は食券いらずでその場で100円を渡すだけでOK。















