あらすじ
名古屋から平戸へ漂着して104日目。
桜散り、気温も上がり、
日差し強い中での作業が続く。
汗が止まらない。
そんな時は塩をペロっと舐める。
南フランス産の塩だ。
ここは日本の原風景が残る田舎であるが、
ペロっと舐めれば地中海の風を感じられる。
そんな事を言い出したらいよいよ末期だ。
止めてくれよな。
はい、ども～
農業1年目おじさん
にしかわ うにちゃんでっす。
突然ですが、
「6次産業化」って言葉、
知ってますぅ？ ウザいはじまり。
これは、
漁業や農業、林業などの
自然界に直接働きかけて
資源を採取・生産する、
1次産業に携わる人たちが、
自ら加工・製造し、
＝2次産業
販売する
＝3次産業
採取・生産から販売までを
一貫して担うことで、
生産物の付加価値を高める
取り組みのことを指します。
1次×2次×3次 ＝6次産業化
ということやね
政府が認める謎の計算式...笑
採取・生み出した本人が最も、
その生産物のバックストーリーを語れる
＝説得性が高いよね～
という、
聞けば納得の考え方なわけです。
で、1次産業に携わる多くの方は
この概念と必要性をよく理解されているのですが、
じゃあ、6次産業化の取り組みが
浸透・一般化してるのかと問うと、
全っ然そんなこともない。
まだまだ未発達。
今まで通り生産して、
今まで通り出荷する。
そんな当たり前の日々が
続いている生産者さんが多いのです。
だってみんな、忙しいもん。
それで生計が潤っていれば
何の問題もないのですが、
新しいチャンスを求めたくても
自分たちの生業守るので
手一杯な人も多い印象。
そして、そもそも、
売り方なんて知らない人も多い。
そこでわしゃ思うのよ
お爺ちゃん化進んどるな。
6次産業化って、
多くの業界人にとって
理想ではあるかもだけど、
同時にハードルも高い。
ならば、
6次産業化を目指す
スタートアップの時点で、
2次産業や3次産業に
造詣の深い人が介入できれば、
“強い商い”ができるやんか。と。
若いころから何十年と
海や山や畑一本で仕事してきた人にとって、
2次だ3次だと言われても、
道程が見えない。
真っ暗闇。
人は、暗い場所にわざわざ
入りたがらないからさ。
だったらエスコートが必要やよね。
という安易かもしれない発想。
6次産業に対し、
2次産業が関わる
＝12次産業。
6次産業に対し、
3次産業が関わる
＝18次産業。
なんや、
厨二病みたいな考え方だけど、
僕がやれるのは
18次産業化かな。
“生み出すだけ”で終わらず、
“強い商い”ができるところまで導く。
それが個人的な
第一ミッションでごわす。
以上。ナゾの所信表明でごわした。
さいなら。