豆乳グルグルヨーグルト

こんにちわ

風が強くて、窓がバタバタとなっています。

身体が疲れやすいし、

腕もすぐに痛くなるから、

と、今年は少しずつ年末の大掃除をしよう！と家族会議しまして、、、

先週は夫が窓をピカピカにしてくれたのでとても、眺めがいいです。

(風が吹いて木がなびいてる〜〜)

2日前に仕込んだ豆乳グルグルヨーグルト

玄米ティースプーン山盛り一杯に、豆乳60ml入れておくだけ。

ヨーグルトが好きだけれど、乳製品はなるべく控えたいなぁーと思っていたら、母親から教えて貰った

玄米も豆乳も家にある！！

早速仕込んで今日で2日目。

発酵してる！！！

かなり感動です

そして、豆乳をまた60ml追加。

この後は、半日くらいで固まるみたい。

そして、また豆乳60ml入れておくだけ。

これでヨーグルトの完成らしい。

何だか生き物の観察、実験のようで

密かに楽しんでおります。